In God we trust

Non lasciarti vincere dal male, ma vinci il male con il bene -Romani 12:21

martedì 29 settembre 2015

IN DIRETTA DALLA CUCINA DI SOCIAL VEG !!!

ATTENZIONE !!!!!

LUNEDI 5 OTTOBRE SARO' IN DIRETTA DALLA CUCINA DI  SOCIAL VEG !!!!

1) COLLEGATEVI SUL SITO, https://www.socialveg.it 
2) REGISTRATEVI E SEGUITE LE ISTRUZIONI !!
3) RICEVERETE QUALCHE GIORNO PRIMA GLI INGREDIENTI DA COMPRARE
4) LUNEDI SERA COLLEGATEVI SUL CANALE YOU TUBE E POTRETE CUCINARE CON ME !!
MA NON SOLO ..POTETE PARTECIPARE ATTIVAMENTE SCRIVENDO NELLA CHAT

SAREBBE BELLO AVERE IL VOSTRO SUPPORTO E SAPERE CHE CI SIETE!! SE VI COLLEGATE FATEVI RICONOSCERE!!!

VI ABBRACCIO E VI ASPETTO

LUNEDI 5 OTTOBRE ORE 20:00  SU SOCIAL VEG !!!! 
 
 
 

Health Meals

Il piatto di oggi

 Veggy arrosto La cucina dell'anima , porcini trifolati e misto dell'orto ( broccoli, carote, peperone giallo ) saltato con sale dell'himalaya e olio di sesamo 


lunedì 28 settembre 2015

Piante da appartamento che purificano l'aria

Sapevate che le piante in casa possono portare grandi benefici alla nostra salute, non solo fisica ma anche mentale ? 
Bene , di seguito vi riporto una carrellata delle principali piante da appartamento con le loro caratteristiche !! 
Come sempre la natura ci puo' aiutare a mantenerci in salute a costo zero

Quali sono le vostre piante preferite? 

Piante da appartamento che purificano l’aria di casa

Sanseveria trifasciata
La Sanseveria trifasciata, oltre ad essere una bellissima pianta da appartamento, è ideale per essere posizionata anche in camera da letto in quanto di notte rilascia ossigeno e non anidride carbonica. È utile per filtrare la formaldeide, una sostanza sprigionata dai detergenti per pulire la casa e assorbe le onde elettromagnetiche di televisori ed elettrodomestici. 














Spatifillo
Questa pianta da appartamento ha il potere di rimuovere dall’aria di casa gli agenti inquinanti presenti in oli e vernici con i quali sono spesso rivestiti mobili e infissi. Oltre ad avere foglie lunghe e verdi, ha anche dei fiori bianchi
 


Dracena (Dracaena deremensis Warneckii)
Può combattere gli agenti inquinanti contenuti in oli e vernici. Cresce in modo rigoglioso anche in presenza di scarsa luce. Il suo fusto sottile è sovrastato da una chioma di foglie allungate e può raggiungere un’altezza sorprendente. 







Crisantemo 
I coloratissimi fiori del crisantemo oltre a donare una nota di vivacità alla vostra casa o al vostro ufficio, vi aiuteranno a filtrare il benzene, normalmente presente nei collanti, nelle vernici, nelle plastiche e nei detersivi. Ricordatevi di collocarlo in un punto dove possa godere della luce intensa del sole che farà germogliare i suoi fiori.










Falangio (Chlorophytum comosum)
Se non avete un pollice verde invidiabile la il falangio è la pianta che fa per voi. Molto resistente, poco soggetta a malattie, facile da allevare necessita solo di molta luce. Grazie al suo fitto fogliame e ai fiori bianchi la pianta è in grado di filtrare benzene, ossido di carbonio, formaldeide e xilene

Tofu affumicato con verdure

INIZIAMO LA CATEGORIA HEALTHY MEALS !!

In questa raccolta troverete esempi di piatti equilibrati da poter proporre per pranzo o cena !!

Se avete voglia fotografate la vostra interpretazione e postatela !!!


oggi iniziamo con:

tofu affuicato grigliato con senape di dijone, zucchine grigliate con sale di Mothia al limone, Ratatouille di verdure ( Orogel ) , insalata mista condita con acidulato di umeboshi e shoyu. 


mercoledì 23 settembre 2015

Corso di cucina naturale: I formaggi vegetali

La cucian dell'anima ha riaperto la stagione dei corsi con un tema mooolto interessante :
I FORMAGGI VEGETALI

Un gruppo di fantastiche donne ha partecipato attivamente e con grande partecipazione alla preparazione e realizzazione di questi piatti:

 CAPRESE CON MOZZARELLA VEGETALE 


 FOCACCIA INTEGRALE CON FORMAGGIO FILANTE E CACIOTTELLA AFFUMICATA

LE RAGAZZE 




FORMAGGIO DI ANACARDI CON SALSE DI ACCOMPAGNAMENTO :
MOSTARDA DI PERE, OLIO AL TIMO E MALTO DI RISO  


FERMENTINO DI ANACARDI AL MISO
 SPALMABILE DI CANNELLINI

 VEGRINO ALL'ERBA CIPOLLINA

 RICOTTINA FRESCA DI SOIA AROMATIZZATA ALLA MAGGIORANA