torta al cioccolato fondente aromatizzata al mandarino con Bimby ( usiamo gli avanzi dell'uovo pasquale )
Alzi la mano chi ha pezzetti di uovo avanzato dalle feste...io di sicuro !!
Allora per non buttarli via ecco una ricetta facile e veloce che non vi deluderà.
Il nostro Bimby come sempre protagonista , ci permette di realizzare questa favolosa torta in pochissimi minuti e senza sporcare la cucina..che altro chiedere ???
Passiamo alla ricetta
Ingredienti
250 gr farina integrale
270 gr latte di mandorla e riso
70 gr cioccolato fondente ( l'avanzo dell'uovo pasquale)
20 gr cacao amaro
100 gr zucchero integrale
80 gr olio di semi
3 cucchiaini di semi di lino
1 mandarino con la buccia
1 bustina di lievito x dolci vanigliato
1 cucchiaio di riccioli di cioccolato fondente
Inserire nel boccale la scorza di arancia e i semi di lino tritare 20 sec. vel. 8
Aggiungere il cioccolato e tritare per 15 sec. vel. 7.
Spatolare se necessario, aggiungere il latte, l'olio, lo zucchero, la farina, il cacao e il lievito
Mescolare per 40 sec. vel.5
Ungere una teglia di 20cm circa e versare l'impasto
Infornare a 180° a forno statico per 40 min.
A fine cottura lasciar raffreddare completamente la torta
Guarnirai con fettine di mandarino e riccioli di cioccolato fondente
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