Biscottini macrobiotici autunnali

Si lo so..ho lasciato questo povero Blog solo soletto per lungo tempo, ma impegni , progetti, laboratorio, provini...mi hanno tenuta sempre impegnata

Ho pensato, per farmi perdonare , di ripartire con dolcezza , ecco quindi la mia ricetta di oggi:

BISCOTTINI AUTUNNALI MACROBIOTICI

Ingredienti 

 1T di farina integrale 

1/2 T di farina bianca

1 T di farina di mandorle o nocciole

4C di malto di riso

1/4 T di sciroppo d’acero

1 tazza di olio di girasole 

1cucchiaino di bicarbonato

Unire tutto il secco, creare un buco centrale e aggiungere tutto il liquido, mescolare velocemente.

Formare delle palline della misura di 1 cucchiaino. schiacciarle leggermente, infornare a forno caldo 180° 7-8 minuti 

semplicissimi no ???