CORSO DI CUCINA O PARTY IN TERRAZZO???

Sabato ho tenuto il corso sulle proteine vegetali e le verdure di mare e visto il tempo finalmente ho potuto anche inaugurare la terrazza.

E' stata una giornata stupenda in cui abbiamo cucinato, assaggiato e scherzato....

le preparazioni fatte sono state tante , di seguito posto qualche foto ricordo.

 

 

spalmando il paté di Hijiki

 

pronte per degustare...

antipasti 

 

la tofuneesecake

 

il tempeh kebab

 

NORI MAKI

 

tutti gli ingredienti per il nostro KEBAB

 

Anche America partecipa alla degustazione ..

 

Seitan a la crème veloutée