LATTE DI MANDORLE AUTOPRODOTTO

ecco a voi la ricetta facilissima per fare un ottimo latte vegetale fatto in casa.

Ingredienti
1 tazza di mandorle messe in ammollo per 1 notte
3 tazze di acqua

frullare le mandorle con l'acqua in un frullatore potente, se avete il Bimby come me  utilizzate la velocità 10 per 20 secondi.
Filtrate il latte con un sacchetto di cotone e strizzate bene tutto il liquido.
versate il latte in una bottiglia di vetro e tenetelo in frigorifero .

E' talmente facile.....e cosi' buono
Usatelo come base per tutte le ricette che prevedono latte vegetale.