Vegan Hamburger , polpette e polpettoni

Sabato si è tenuto il corso di cucina Hamburge, polpette e polpettoni !
Grazie di cuore a tutti i ragazzi che hanno partecipato con entusiasmo .

Ecco il menu che abbiamo preparato  insieme a una bella galleria di immagini


-Hamburger di tofu ai semi di carvi
- Polpettine di seitan in salsa tartufata
- Hamburger di riso integrale con cannellini e nocciole
-polpette di lenticchie in crema di zucca
- Vegan quinoa big burger
-Polpettone di cous cous e ceci
- polpettone di miglio
e tante salsine di accompagnamento
salsa tartufata, salsa di zucca e rosmarino, salsa verde, salsa rosè e altro ancora...