porridge d'avena con frutti di bosco

Per una colazione veloce e sana , questo porridge vi farà letteralmente impazzire!!
Pronto in pochi minuti, ricco di nutrienti, fibre e tanta dolcezza. L'energia giusta per iniziare la giornata
Potete gustarlo sia caldo che freddo

Ingredienti per 1 porzione

1/2 tazza di fiocchi di avena piccoli ( io uso il mix pronto di Rapunzel con fiocchi di avena, fiocchi di frumento, fiocchi d'orzo, semi di lino, semi di girasole, sesamo tostato.)
1 tazza di latte di soia o riso
1/4 di tazza di malto di riso ( facoltativo)
1/3 di tazza di frutti di bosco ( freschi o surgelati)

In un pentolino a fondo alto versare i cereali e il latte, un pizzico di sale e portare a bollore, abbassare la fiamma e cuocere per 10 minuti circa. A metà cottura aggiungere il malto e i frutti di bosco

Versare in una ciotolina e gustare caldo o tiepido.