in onda con voi puntata 3

In questa puntata prepariamo una granola semplice e perfetta per la colazione di tutti i giorni o come snack salutare

MAGIC GRANOLA

3 tazze di avena
1 tazza di cocco grattugiato
1 tazza di noci tritate (mandorle, noci o pecan)
½ tazza di semi (semi di sesamo, semi di girasole o semi di zucca)
½ cucchiaino di sale
½ tazza di agave o sciroppo d'acero
1/3 bicchiere di olio di semi di girasole o olio di cocco
¼ di tazza di succo di mela
1 cucchiaino di vaniglia
1 tazza di frutta secca tritata (uvetta, albicocche secche, mele, mirtilli ...)

Procedimento:

In un mixer aggiungere tutti gli ingredienti secchie  e quelli liquidi tranne la frutta secca

Frullare pochi secondi fino ad amalgamare gli ingredienti

Stendere il composto su una teglia rivestita con carta da forno e infornare a 180° per 10/15 minuti

Togliere dal forno, smuovere leggermente con una forchetta e lasciar raffreddare sulla teglia .

Quando la granola è ben fredda, riporla in un vaso di vetro ermetico e aggiungere la frutta secca.
Si mantiene in dispensa per circa 15gg