La maratona della purificazione

Cari amici per il secondo anno mi ritrovo ad iniziare quella che io chiamo la maratona di purificazione. Per chi già la conosce c'è una novità : Quest'anno ho pensato di raggrupparci tutti in facebook o qui sul blog e condividere insieme questo cammino, postando le vostre ricette e condividendo difficoltà e dubbi incontrati strada facendo.

Ognuno avrà il suo "passo" chi seguirà la maratona 10 ( 10 giorni) chi la maratona 15 ( 15 giorni) e chi la maratona 40( 40 giorni)

Per chi invece affronta questa esperienza per la prima volta vi invito a leggere bene la descrizione e le indicazioni qui sotto:

Da dove nasce:

Questa Purificazione nasce dalle indicazioni di Martin Halsey, direttore della scuola di Macrobiotica -La Sana Gola- cliccando sul sito: www.lasanagola.com troverete l'articolo originale scritto da Martin, intitolato "Quaresima La Sana Gola" ,con tutte le indicazioni.

Perché farla

-ripulisce l'organismo da nuovi e vecchi accumuli

-rigenera l'organismo e le cellule

-rinnovo del plasma e della linfa

-alla fine della pulizia, l'energia dei chakra scorrerà meglio, lo stesso varrà per la linfa che porterà nutrimento a ogni cellula.

-maggior chiarezza mentale

-perdita di peso

Stadi di cura

1-10giorni: rinnovo del plasma

2-3 settimane: cambiano i globuli bianchi, è un periodo di forte eliminazione

3-4 mesi: completo ricambio del sangue e di tutte le strutture come plasma, globuli ianchi, piastrine e globuli rossi

Per quanto tempo seguire la cura:

Queste indicazioni di purificazione che troverete qui sotto non possono essere seguite per un lungo periodo per ovvi motivi. Il buon senso vi deve sempre guidare e intraprendete questa "maratona" solo se siete in salute e non avete alcun problema fisico. Il minimo di tempo è 10giorni, il massimo 40 giorni.

Indicazioni:

( dall'articolo di Martin Halsey)

Passiamo subito ai fatti. Cosa vuol dire una dieta per la quaresima per una persona già abituata a un modo di mangiare semplice (basato su cereali, verdure, legumi, frutta di stagione e condimenti di buona qualità)?

- Per 40 giorni non mangiare nessun cibo di origine animale; carne uova, pesce, latte, yogurt, formaggio, rane, coniglio, lumache; niente, cioè 0. Se proprio non ci si riesce consumare un po’ di pesce a carne bianca (non carni bianche) al massimo una volta alla settimana, ma è meglio niente cibo animale in assoluto.

- Non mangiare zucchero, miele, zucchero di canna, fruttosio, frutta tropicale, fichi, datteri, agrumi e niente frutta cruda.

Non usare stimolanti come caffé, tè, cacao, cibo o spezie piccanti, aglio, tè alla menta ecc.

- Evitare quanto possibile prodotti da forno soprattutto se contengono olio, come crackers, biscotti, focacce, ma anche pane. Se non è possibile rinunciare al pane usare solo pane a pasta acida (lievitazione naturale) 2 o 3 volte alla settimana. L’ideale è di vivere come se il forno non esistesse per 40 giorni.

- Non usare olio. Si, intendo proprio niente olio, ma se non riuscite usate solo olio di sesamo in cottura 2 o 3 volte alla settimana. No olio implica anche semi e frutta secca, a parte un po’ di gomasio (1 cucchiaino raso al giorno).

-Usare tutte le verdure con vari stili di cottura ma non le solanacee come pomodori, patate, melanzane, peperoni. Tutte le altre verdure vanno bene.

Insieme è più' facile:

Percorrere questa "maratona" insieme sarà più' facile e per questo vi invito ad unirvi al gruppo

Come fare?

-Potete seguire la maratona su questo Blog o su Facebook alla pagina: La Cucina dell'anima

-Seguite quotidianamente le ricette che troverete su questo blog per avere uno spunto su cosa mangiare e partecipate attivamente postando i vostri menu con foto su facebook o su questo blog rispondendo ai post nella sezione commenti

Bene non mi resta che augurarvi "Buona purificazione a tutti"

Fabia